最近贔屓のラーメン(2)ひろや(葛西)の油そば

6月 19, 2013 by
Filed under: 雑記・日常 
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葛西駅から徒歩数十秒の距離にあるお店

私はラーメンが好きだ。
つけ麺も好きだ。
油そばだって大好きだ!

ということで、前回にひき続き、お気に入りラーメン屋紹介第二弾w

東西線・葛西駅を降りてまず目に入るであろうラーメン屋。

駅前のマツキヨの脇を線路沿いに20mほど進んだ所にある「ひろや」
カウンター席が15人分ほどと、テーブル席が15人分程あります。

食券制なので、まずは食券を購入。

この店の個人的なオススメは、なんといっても油そば

ひろや(葛西)の油そば

ひろや(葛西)の油そば

たっぷりのもやし、ネギ、オニオンフライが乗った油そばが、意外にさっぱりしてて美味い
もちろんこのままでも良いんですが、酢とラー油をかけることでさらに美味しくなります

カウンターの張り紙には
「なにも考えず、酢とラー油をたっぷりかけて、混ぜて食べるのがオススメ」
という旨の事が書いてあるので、そのとおりにしてみます。
(想像より辛くも酸っぱくもなりませんよ!という旨も書いてありました)

ひろや(葛西)の酢とラー油

ひろや(葛西)の酢とラー油

酢もラー油も、かけやすいように容器に入ってます。
こいつを、張り紙のとおり「何も考えずたっぷり」かけます。

酢とラー油でちょっとしたスープになるんじゃないか?って位にたっぷりかけると
これがまた何もかけない時と比べ、味に締まりがでて美味い!

最初は味が壊れるんじゃないかと若干心配にもなりましたが
不思議と、味に調和が生まれたのに本当に驚き。
むしろ、かければかけるほど美味しくなる不思議…!

そんなわけで、始めてきた時からもうずっと
何かあるたびに通いつめては油そばを食べています。
本当にオススメです。

勿論、油そば以外にも
ラーメン・つけ麺等もオススメです。
をあとの餃子やワンタンを付けるのもまたオツですね。

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Comments

2 Comments on 最近贔屓のラーメン(2)ひろや(葛西)の油そば

  1. Jai on 2013年6月20日 10:37 AM
  2. 残ったタレをライス割するのがマジおすすめ

  3. nkmr_kznr on 2013年6月21日 5:43 PM
  4. >じゃい
    !!!それ絶対うまそうだねえ!今度やってみるよ!

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